-
Mua hàng tích Sen PointTiêu dùng thả ga
Nội dung bài viết : [Ẩn]
Nếu bạn đang tìm kiếm một đồ uống mát lạnh và giàu dinh dưỡng cho mùa hè thì đừng bỏ lỡ công thức làm sữa chua uống vị hoa quả cực đơn giản sau đây nhé. Chỉ cần 1 ly nước này mỗi ngày chắc chắn các bạn gái sẽ nhanh chóng sở hữu một làn da trắng hồng từ bên trong. Không chỉ vậy, uống sữa chua hoa quả còn có tác dụng giữ eo thon, dáng đẹp và cung cấp vitamin cùng nhiều dưỡng chất giúp bạn tăng cường sức đề kháng và khỏe mạnh hơn nữa đó.
Để làm được món sữa chua uống vị hoa quả mịn béo thơm ngon nhất bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Bạn cần giữ những nguyên liệu trên ở nhiệt độ phòng và đảm bảo các dụng cụ làm món ăn luôn sạch sẽ, khô ráo để tránh nhiễm khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chuẩn bị một nồi cỡ to rồi cho 2 lít nước sôi vào nồi. Sau đó đổ thêm 2 lon sữa đặc vào nồi và khuấy đều. Đợi sữa đặc nguội bớt, khi nhiệt độ còn khoảng 50 - 60 độ thì cho 1 lít sữa tươi vào nồi và khuấy theo một chiều.
Khi thấy hỗn hợp sữa còn hơi ấm thì thêm 4 hộp sữa chua cái vào. Không cho sữa chua vào nếu hỗn hợp sữa còn nóng. Vì men sữa chua sẽ dễ chết và khiến món ăn bị hỏng.
Tiếp theo, bạn bọc kín hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong thùng xốp qua đêm hoặc 12 tiếng.
Cách ủ sữa chua: Nước ủ sữa chua trong thùng xốp cần cao ngang với nồi sữa. Độ nóng để ủ sữa chua tương đương với nhiệt độ khi pha 2 nước nóng và 1 nước lạnh vào nhau. Tránh di chuyển thùng xốp ủ sữa chua vì dễ làm long chân của sữa chua và khiến hỗn hợp lợn cợn.
Sau thời gian ủ nếu nếm thử sữa chua mà chưa vừa ý thì có thể ủ thêm hoặc tiếp tục phơi nắng khoảng 2 - 3 tiếng là được. Sữa chua uống đạt chuẩn là khi hỗn hợp mịn mượt, không lợn cợn, sánh ngon và có độ chua như ý.
Bạn chọn loại trái cây mình muốn kết hợp cùng sữa chua rồi xay trái cây đó tới khi nhuyễn mịn. Trộn trái cây xay với đường để trong khoảng 1 tiếng cho đường tan hết.
Sau đó cho hỗn hợp trái cây vào nồi, thêm chút nước rồi đun trên bếp, khuấy đều tay tới khi hỗn hợp có độ sệt là được.
Tiếp theo, bạn đợi mứt trái cây nguội rồi cất trong hộp thủy tinh kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Mứt trái cây bảo quản tủ lạnh có thể dùng trong vòng 1 tháng.
Hoàn tất các bước trên giờ bạn chỉ cần ngồi nhâm nhi ly sữa chua uống bổ dưỡng, thơm ngon thôi nào. Đầu tiên bạn đổ mứt hoa quả vào men theo thành chai hoặc cốc và nghiêng cho mứt lan ra. Tiếp theo chỉ cần rót sữa chua vào chai là bạn có món sữa chua uống vị hoa quả vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn rồi.
Còn nếu bạn muốn uống ngay những món đồ uống thơm ngon mà không cần đợi chờ, pha chế thì hãy ghé những quán cafe siêu đẹp siêu ngon mà còn được tích điểm Sen Point mỗi lần mua sắm và tiêu điểm thả ga tại hàng trăm cửa hàng khác nhau nhé!
Xem ngay >> Top quán cafe tích điểm Sen Point khiến giới trẻ “phát cuồng”
Hướng dẫn tích điểm Sen Point trên điện thoại
