TOP 5 món ngon nhất định phải thử khi đất trời Hà Nội sang thu

Mùa thu Hà Nội không chỉ gây thương nhớ bằng vẻ đẹp lãng mạn, nên thơ đến lay động lòng người, mà còn bởi những món ăn đặc trưng không đâu có được. Nếu có dịp thăm Hà Nội vào những ngày đất trời sang thu thì bạn nhất định phải thử hết những món ngon nổi tiếng sau đây nhé.

Cốm vòng

Nhắc đến đặc sản của mùa thu Hà Nội, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Cốm Vòng, món ăn được làm gia truyền bởi một số gia đình ở làng Vòng (thôn Hậu). Bạn cũng dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong trên các tuyến đường Xuân Thủy, Trần Thái Tông... hay phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy. Người Hà thành còn chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn từ cốm như chả cốm, bánh cốm, xôi cốm, chè cốm, cốm chiên phồng… làm phong phú thêm nét ẩm thực đặc trưng của thu Hà Nội.

Ốc luộc

Thời tiết giao mùa khiến người ta mê mẩn những hàng quán ven đường, thưởng thức những món quà quê dân dã như ốc luộc. Món ăn đơn giản là vậy nhưng lại có sức hấp dẫn đến mê hồn. Ốc luộc nóng hổi kết hợp hoàn hảo vị ngọt, bùi, dai giòn của ốc với nước mắm chanh, sả, ớt chua ngọt, dậy mùi gừng thơm nức mũi. Những quán ốc ngon nổi tiếng phải kể đến đó là ốc Tống Duy Tân, ốc Bà Già hồ Tây, ốc luộc phố Đinh Liệt, ốc Chị Lệ Cửa Bắc…

Bánh đúc

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bánh đúc ngày xưa là bột pha cùng nước vôi trong. Qua nhiều năm, bánh đúc được biến tấu mới lạ với nhiều nguyên liệu và cách chế biến riêng, nổi bật nhất vẫn là món bánh đúc nóng kèm sốt thịt bằm mỡ hành thơm nức. Một số quán bánh đúc nổi tiếng nằm trên các con phố Lê Ngọc Hân, Trung Tự, Minh Khai và Thụy Khuê… với giả chỉ 10 - 20k/bát.

Bánh trôi tàu

Từ lâu, bánh trôi tàu đã trở thành món ăn không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực thu Hà Nội. Bánh trôi hình tròn với nhiều loại nhân như đậu xanh, đậu đỏ, thịt bằm... tỏa hương gừng, đậu phộng, dừa thơm lừng góc phố. Người ta thường mách nhau ăn bánh tại quán Bà Mai (Hàng Bạc), bánh trôi tàu đường đê Tô Hoàng, chè Bà Thìn (Bát Đàn) và một số quán bánh tại Lương Định Của, Hàng Bồ, Nguyễn Khuyến, Phạm Ngọc Thạch…

Bánh rán mặn, ngọt

Để đón những cơn gió lạnh đầu thu, các bạn trẻ Hà thành thường rủ nhau đi ăn bánh rán mặn, ngọt trên con phố Lạc Long Quân, Lý Quốc Sư, ngõ chợ Đồng Xuân, bánh rán mặn nhà Chung, bánh rán Oanh Oanh… Những chiếc bánh vàng ươm, thơm dẻo kèm nước mắm nhạt và dưa góp ăn hoài không chán.

Xem thêm >> Top quán ăn vặt ngon nức tiếng Hà Thành